Kuriositäten der Olivenbaumblüte

Wir sind in der vollen Blütezeit des Olivenbaums und unsere B[ame1] äume sind voller Blumen! Jetzt müssen wir nur noch darauf warten, dass der Wind seine Arbeit erledigt, dass die klimatischen Bedingungen ideal sind (viel Hitze verringert die Fruchtbarkeit der Blumen und ständiger Regen kann die Pollen „auswaschen“) und wir werden diese Früchte später haben. Ausgearbeitet wird unser kostbarer Olivensaft, jenes „flüssige Gold“, das wir so sehr mögen und das uns so vielen kulinarische Freude bereitet.

Heute bringen wir Ihnen viele Kuriositäten über diese einfache und unprätentiöse Blume und über ihren Bestäubungsprozess bei.

 Hast Du gewusst….

• Die Blüte der Olivenbäume ist sehr kurz, sie beginnt Mitte Mai und dauert nicht länger als eine Woche.
• Vom Öffnen der ersten Blüte bis zum Öffnen der letzten Blüte vergehen nur drei Wochen.
• Sie bestäuben sich selbst, durch den Pollen, den sie abgeben und der durch die Luft bewegt wird.
• Seine vier Blütenblätter sind weiß in Form eines Kreuzes und in der Mitte hat es eine gelb-orange Farbe, wo sich der Pollen befindet.
• Die Olivenblume hat eine Art "natürliche Programmierung", um benachbarte Bäume nicht zu bestäuben, als wären sie Brüder, und sie kann Hunderte von Kilometern auf der Suche nach neuen Familien von Olivenbäumen zurücklegen und so die Art verbessern.
• Dank dieses außergewöhnlichen Bestäubungsprozesses gibt es mehr als 200 Sorten von Olivenbäumen.
• Pollenkörner können das Mittelmeer überqueren und sogar andalusische Olivenbäume mit Pollen von Olivenbäumen in Nordafrika düngen und umgekehrt.
• Olivenblüten wachsen je nach Olivensorte in Büscheln von 10 bis 40 Blüten.
• Die Blüten befinden sich an den Trieben des Vorjahres.
• Wenn die Blume befruchtet ist, werden ihre Blütenblätter abgelöst und die Olive beginnt sich zu bilden.
• Die Blüten lösen sich eine Woche nach der Bestäubung vom Olivenbaum und bilden einen sehr charakteristischen und malerischen weißen Mantel.
• Von allen Blüten, die ein Olivenbaum produziert, werden nur zwischen 1 % und 2 % befruchtet.
• Es gibt zwei Arten von Blüten: Hermaphroditen, die befruchtet werden können, und männliche Blüten, die nur Staubblätter haben und daher nicht zur Fortpflanzung verwendet werden.
• Die ideale Temperatur für die Blüte liegt bei etwa 18 ºC.
• Wenn die Blüte unter schlechtem Wetter (hohe Temperaturen oder starke Regenfälle) gelitten hat, ist sie sehr schlecht, die kommende Ernte wird knapp werden.
• Die Blume des Olivenbaums wird Plot oder Rapa genannt.
• Das Aroma dieser Blume ist sehr weich und süß.
• Die Verwandlung von der Blüte zum Samen nennt man „set“.
• Zwei Wochen nach dem Fruchtansatz lässt der Baum auf natürliche Weise die Früchte fallen, die er nicht ernähren kann.
• Je nach Befruchtungsvermögen ihrer Blüten gibt es Sorten von selbstbefruchtenden, teilverträglichen oder selbststerilen Olivenbäumen.
• Im Mittelmeerbecken gibt es versteinerte Überreste von Olivenblüten, von denen einige auf 12.000 v. Chr. zurückgehen.
• Aufgrund ihrer kurzen Lebensdauer und der außergewöhnlichen Art ihrer Bestäubung ist die Olivenblume ein Symbol für Weisheit, Wert und Hoffnung.

Wie Sie sehen, hat dieser außergewöhnliche Kreislauf bereits begonnen und wir werden je nach Art von Ende Oktober bis Januar die neue Ernte haben, aus der die spektakulären nativen Olivenöle extra hergestellt werden, die wir so sehr mögen. Lasst uns bestäuben, Olivenblumen!!!!!!.