Mein Name ist Ana:

 

Meine Wurzeln stammen aus Andalusien, in Südspanien, wo, der Meinung vieler Experten nach, eines der besten Nativen Olivenöle EXTRA der Welt hergestellt wird. Ich habe schon seit lange eine Frage im Kopf, warum wird Olivenöl außerhalb der Mittelmeer Küche nicht so oft verwendet?

 

Aus dieser Frage wurde mein Projekt geboren: Familien aus anderen Ländern und Kulturen die unglaubliche Qualität des Olivenöls aus Andalusien und insbesondere aus dem Gebiet Priego (Córdoba) im wunderschönen Naturpark Sierras Subbéticas bekannt zu machen, ohne Zweifel eines der besten Olivenöle in Spanien.

 

Mein Ziel ist es auch, kleinen Olivenölbauern zu helfen, die ihre Olivenbäume von Generation zu Generation verwöhnen, die Natur respektieren und nachhaltig hervorragende Öle produzieren, die aber außerhalb Spaniens teilweise noch unbekannt sind. Ich möchte Dich gern  meine Leidenschaft für dieses „flüssige Gold“ weiterleiten und dass viele Familien nördlich der Pyrenäen unser wunderbares Olivenöl  mit Top Qualität auch geniessen können.

 

Ich lade Dich ein, die Nativen Olivenöle Extra in verschiedenen Sorten zu probieren und über diese Seite einfache Rezepte, die ich  Dir vorschlagen möchte, die Leidenschaft für Olivenöl zu entdecken. Es soll in keiner Küche fehlen!